Burger-Traum im „Meet & Eat“

 Kulinarische Reisen, ein Highlight im Schulalltag in Haubinda, diesmal USA

Die Mensa auf dem Gelände der Hermann-Lietz-Schule Haubinda ist seit kurzem nicht mehr nur „die Mensa“. Schon vor den Weihnachtsferien initiierte Küchenchef Enrico Engel eine spannende Abstimmung für einen neuen, passenden Namen. Neben der „Kostbar“ oder „Hermann eats“ machte schließlich „Meet & Eat“ das Rennen. In großen Lettern prangt der frisch gewählte Name nun über der Ausgabetheke und lädt Schülerinnen und Schüler zum gemeinschaftlichen Essen ein.

Diese Woche steht als Thementag im „Meet & Eat“ die USA auf dem Speiseplan. Das Motto wird schon bei der Dekoration aufgegriffen: Auf den Servietten, bunten Hüten und lustigen Sonnenbrillen des Küchenteams weht die amerikanische Flagge. Burgerduft liegt in der Luft – denn stilecht gibt es mit Soße bedeckten Rib-Burger und als fleischlose Kost süße Pancakes mit Ahornsirup.

Der Rib-Burger kann an der reichhaltigen Salattheke nach Belieben modifiziert werden, mit mehr Zwiebeln, viel Salat oder einigen Essiggürkchen. Zu den Pancakes gibt es wahlweise Apfelmus aus den Streuobstwiesen dazu. Die langen Schlangen und leeren Teller sprechen am Ende genauso für sich, wie die zufriedenen Gesichter. Die kulinarischen Reisen bleiben weiterhin ein Highlight im Schulalltag und alle freuen sich auf den nächsten Zielort!

Text & Fotos: Julia Böhm

 Kulinarische Reisen, ein Highlight im Schulalltag in Haubinda, diesmal USA
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