Die erste Veranstaltung der Lietz-Academy im Internatsdorf Haubinda stand im Zeichen des guten Benehmens. Unsere Stil-Expertin Kristin Gräfin von Faber-Castell nahm dabei die Teilnehmer bei der Auftaktveranstaltung für Oberstufenschüler mit auf eine Reise durch die weite Welt der Etikette.
Vom ersten Eindruck, der korrekten Begrüßung bis hin zu einer unvergesslichen Verabschiedung gab es viel Expertenwissen. Die Schülerinnen und Schüler konnten all ihre Fragen zum Thema loswerden und überprüfen, ob gutes Benehmen antiquiert oder selbst im 21. Jahrhundert noch up to date ist.
Knigge ist nahezu jedem stilinteressierten Menschen ein Begriff. Dass er aber nicht der alleinige Urheber unserer aktuellen Etikette-Regeln ist, wissen die Wenigsten. Der französische Hof hatte beispielsweise großen Einfluss darauf, wie wir uns heute mit guten Manieren bei Tisch benehmen. Dies erlebten unsere Teilnehmer ganz praktisch.
Schick gestylt trafen sie sich in der Mensa in Haubinda, welche kurzerhand in ein nobles Restaurant umgestaltet worden war. Die Schulküche kreierte mit viel Liebe ein fantastisches 5-Gänge-Menü plus Aperitif und Amuse-Gueule, welches die Teilnehmer an einer festlich gedeckten Tafel sichtlich genossen.
Es ging hier allerdings bei Weitem um mehr als „nur“ um gutes Essen. Die Teilnehmer lernten alle wichtigen Grundlagen über die Nutzung der unterschiedlichen Besteck- und Gläserarten. Dabei wurde das Was, Wann, Wie und Womit mit adeligen Anekdoten und interessantem Hintergrundwissen der Referentin garniert. Natürlich durften der oft gefürchtete Small Talk sowie die Aufgaben eines Tischherren und einer Tischdame erlernt und geübt werden.
Für unsere Schülerinnen und Schüler war es am Ende zwar ein langer, aber zu keiner Sekunde langweiliger Tag und viele freuen sich schon heute auf eine Fortsetzung.
Wenn man eine zentrale Erkenntnis aus diesem ersten Academy-Workshop formulieren möchte, ist es wohl diese: Wer sich zuhause wie beim Kaiser benimmt, kann sich beim Kaiser wie zuhause benehmen.
In diesem Sinne wünschen wir eine stilvolle Vorweihnachtszeit - auf welcher Bühne des Lebens auch immer.
Text: Kathrin Kern-Ludwig
Fotos: Oliver Luther
