Title: Ernährung & Gesundheit
Author: RegioHelden
Published: 20. August 2025
Last modified: 29. Juni 2026

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![Drei junge Frauen lachen gemeinsam am Tisch und essen Kuchenstücke.](https://www.
internatsdorf.de/wp-content/uploads/sites/11088/2025/08/header-ernaehrung.jpg)

# Ernährung & Gesundheit

**Frisch, regional und rundum gut versorgt**

Eine ausgewogene Ernährung und eine zuverlässige **medizinische Betreuung **gehören
für uns selbstverständlich zum Alltag im Lietz Internatsdorf Haubinda. Wir möchten,
dass sich Kinder und Jugendliche bei uns nicht nur wohlfühlen, sondern auch lernen,
wie wichtig ein** gesunder Lebensstil **für ihr weiteres Leben ist.

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## Gesunde Ernährung im Internat

In Haubinda kommt das Beste direkt **aus eigener Produktion **auf den Tisch: Obst
von den Streuobstwiesen, Gemüse aus der Gärtnerei, Honig aus der schuleigenen Imkerei
oder Saft aus eigener Ernte. Die Jugendlichen erleben so den gesamten Weg vom Feld
bis zum Teller – ein nachhaltiges Prinzip, das **Wissen, Verantwortung und Genuss**
miteinander verbindet.

**Das Besondere an unserer Internat Ernährung:**

**Frische Produkte aus Eigenanbau**: Obst, Gemüse, Kräuter und tierische Produkte
aus der Landwirtschaft

**Abwechslungsreiche Küche**: traditionell deutsche Gerichte, ergänzt durch internationale
Speisen für unsere Schülerinnen und Schüler aus aller Welt

**Gemeinschaft in der Mensa**: im „Meet & Eat“ kommen alle zusammen – zum Frühstück,
Mittag- und Abendessen

**Lernen durch Mitmachen**: Schülerinnen und Schüler helfen in Küche und Landwirtschaft
mit und erfahren so den bewussten Umgang mit Lebensmitteln

So entsteht ein Essensangebot, das nicht nur schmeckt, sondern zugleich pädagogischen
Wert hat.

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### Die Mensa „Meet & Eat“

Herzstück der Verpflegung ist unsere Mensa. Hier sorgt das Küchenteam täglich für
frisch zubereitete Mahlzeiten, die **abwechslungsreich, gesund und kindgerecht **
sind. Internationale Küche bringt Abwechslung auf den Tisch, regionale Produkte 
sichern Qualität und Nachhaltigkeit.

[Hier geht es zum aktuellen Speiseplan ](https://www.internatsdorf.de/wp-content/uploads/sites/11088/2026/06/Speiseplan-letzte-Woche.pdf)


### Medizinische Versorgung – immer in guten Händen

Natürlich läuft nicht immer alles reibungslos: eine Erkältung, eine Sportverletzung
oder ein Insektenstich gehören zum Leben dazu. In diesen Fällen sorgt unsere **eigene
Krankenschwester** dafür, dass die Kinder sofort versorgt werden – ob mit einem 
Verband, einer Blutdruckmessung oder einfach mit beruhigenden Worten.

**Darüber hinaus gilt:**

Haus- / Fachärztinnen und -ärzte sind in wenigen Minuten erreichbar

Krankenhäuser in Hildburghausen, Coburg und Suhl bieten schnelle Hilfe im Notfall

Dauermedikation wird zuverlässig und sicher von der Pflegekraft verabreicht – auch
bei Präparaten, die besonderen Anforderungen unterliegen

So können Eltern sicher sein, dass ihre Kinder im Internatsalltag medizinisch bestens
betreut sind.

![Drei Kinder im Freien, eines lächelt fröhlich, zwei tragen Brillen, alle sind 
lässig gekleidet.](https://www.internatsdorf.de/wp-content/uploads/sites/11088/2025/
08/content-ernaehrung-2.jpg)

### Ein gesunder Alltag im Internatsdorf

Ernährung und Gesundheit gehen bei uns Hand in Hand: regionale Produkte, gemeinsames
Kochen, Bewegung in Natur und Gilden, dazu eine **verlässliche medizinische Versorgung**–
all das macht das Lietz Internatsdorf Haubinda zu einem Ort, an dem Kinder und Jugendliche
gesund aufwachsen können.

### Mehr erfahren

[Gemeinschaft & Alltag ](https://www.internatsdorf.de/leben-im-dorf/gemeinschaft-alltag/)

[Gilden ](https://www.internatsdorf.de/leben-im-dorf/gilden/)